» » » Маффины "Шоколадный сон"

Маффины "Шоколадный сон"

07 июн 2016
Маффины "Шоколадный сон"


Ингредиенты для "

  • Сахар - 300 грамм
  • Молоко - четыре столовых ложки
  • Масло сливочное (или маргарин) - 125 грамм
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Мука - 200 грамм
  • Шоколад белый - 100 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Яйцо - пять штук
  • Ванилин - 1 пач.




Способ приготовления ""

Шоколад натереть, смешать с маслом и растопить, можно в микроволновке, а можно на водяной бане. 3 яйца отделить от белков, белки поставить в холодильник. 150 грамм сахара, ванилин, желтки и 2 яйца, муку, молоко и разрыхлитель смешать, добавить туда шоколадную смесь, которую мы растапливали, и всё хорошо перемешать Затем всю эту смесь переложить в формы и поставить в нагретую до 175 градусов духовку минут на 15 Белки достать и взбить в крепкую пену, постепенно добавляя туда 150 грамм сахара, смешанного с две столовых ложки какао. Переложить эту смесь в кондитерский мешочек. Переставить температуру в духовке на 200 градусов. Маффины вытащить и из белковой смеси сделать сверху шапочки, поставить их опять в духовку на 5-6 минут дойти. Затем остаётся только вытащить и остудить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Нам очень понравилось ) Готово, можно кушать. Приятного аппетита ; -) получается просто      

Автор: Admin | 7-06-2016, 23:25
Просмотров: 925
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.