» » Новогодний рецепт кофейного желе

Новогодний рецепт кофейного желе

12 июн 2016
Новогодний рецепт кофейного желе


Ингредиенты для : 


быстрорастворимый желатин — 4 чайные ложки


холодная вода — 5 столовых ложек


крепкий чёрный кофе — 2,5 стакана


сахарная пудра — 4 столовые ложки


сливки 30-35 % жирности — 300 миллилитров


сахар — по вкусу


:


Залейте холодной водой желатин и оставьте его для набухания в течение нескольких минут. Потом залейте желатин очень горячим кофе, всыпьте в него сахар и перемешивайте, пока весь желатин не растворится.


Когда желе слегка охладится, разлейте его по формочкам и поместите в холодильник на несколько часов.


Тем временем взбейте сливки и сахарную пудру, чтобы они стали воздушными и держали форму.


Перед тем, как будете подавать желе к столу, обмакивайте формочки в горячую воду на пару секунд и переворачивайте их на тарелочки. Украсьте желе при помощи взбитых сливок.


Автор: Admin | 12-06-2016, 06:14
Просмотров: 243
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.